海翔之星教您“五步”清洗小龙虾

夏天到了，啤酒小龙虾可是吃货的福利哦，但是清洗小龙虾也是一大难题，整个大江南北清洗小龙虾的方法也是五花八门，千奇百怪呀。

近日，一位名叫张开伟的男子脑洞大开，他研发了一种洗小龙虾的洗衣机，让食客们“瞠目结舌”，把小编我也是震惊了，没想到还可以这样！

这种洗衣机每一次洗虾仅需3分钟，虾子的存活率可以达到99%。“刚洗完的虾子，会眩晕。”张开伟说，“2分钟之后，你再用手去触碰虾钳，它们又会恢复平日的状态，夹住你的手不放。”更重要的是，这样的虾子烹饪后，肉质比普通清洗版本的虾子，更加Q弹。

吃货的在面对吃的东西时可真的是才华横溢啊，可是小编还是没学会用洗衣机来清洗小龙虾呢。但是没关系，咱们还有更简单的清洗方式，一起来看看吧。

1、首先净身，小龙虾身体上藏了很多黑色的污垢，尽量用刷子擦洗干净，千万不要图省事喔！

2、如果小龙虾个头太小就把手脚和钳子都用剪刀去掉，虽然有点可惜，但也是没办法呢。

3、下面这一刀很关键，既要去掉头部的胃（很脏），又不能把头部的黄膏去掉，黄膏可是好东西，别浪费了。

4、剪刀下去不要到底，剪入一半就往外拉，这样一般情况下整个胃就出来了（黑色囊状物体就是胃了），熟能生巧，多练习吧。（ps：不要小看咱们吃货的力量啊！）

5、下面一步是去小龙虾的肠子，方法很简单，用手掐住尾巴中间那根尾翼左右拧，直到断开为止，然后慢慢拉出来。这样虾子的肠子就跟着出来了

好了，清洗完毕，就等着下锅吧~觉得有用吃龙虾的时候记得叫上我哈。

生活中很多东西都是有妙用的，洗衣机都可以用来洗小龙虾，而胶带也不仅仅只能用来粘东西啊，赶快用布基胶带、泡棉胶带来DIY出自己的生活小妙招吧！